Dörren in Rohkostqualität - Kochen und backen unter 42 °C
Allgemeine Informationen
Dörren in Rohkostqualität
Kochen und backen unter 42 °C
Alles, was das Herz begehrt: Dörren bei maximal 42 °C bietet eine bunte Palette an Möglichkeiten, Speisen in Rohkost-Qualität zuzubereiten. Ob Brote, süßes Gebäck, Gemüse-Chips, Pizza oder Burger, mit einem Dörrofen lassen sich Rohkost-Gerichte der besonderen Art zubereiten – köstlich, gesund und schonend zugleich. Ute Ludwig – Bloggerin und Ernährungsberaterin mit Schwerpunkt Rohkost – führt in die Techniken des rohen Dörrens ein, gibt wertvolle Praxistipps und stellt 100 himmlisch leckere Rezepte vor: 100% raw und vegan. Machen Sie den Dörrofen zu Ihrem liebsten Küchenhelfer und entdecken Sie die verlockende Welt der Gourmet-Rohkost – für eine naturbelassene Ernährung ganz ohne Verzicht.
(Verlagstext – Wiedergabe mit freundlicher Genehmigung)
Produktinformation
Artikelnummer 214603
ISBN: 9783818603724
Herausgeber: Verlag Eugen Ulmer
Einband: Hardcover
Maße: B 17 × T 2,3 × H 23,5 cm
Seitenanzahl: 240
Erscheinungsjahr: 2018
Erscheinungsort: Stuttgart
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