GIN - Das Buch. Herstellung Genuss Kultur.
Allgemeine Informationen
GIN
Das Buch. Herstellung Genuss Kultur.
Seit seinem Revival nach der Jahrtausendwende wächst die Fangemeinde des klaren Wacholderschnapses stetig, und jedes Jahr kommen unzählige neue Marken auf den Markt. In diesem Buch geben wir Menschen, die täglich im Namen des Gins unterwegs sind, ein Gesicht. Der Autor hat Destillateure, Barkeeper, Aufwischer und Köche getroffen, um alles Wissenswerte rund um den Gin in dieses Buch zu packen. Von der Herstellung über die Geschichte bis hin zum Flaschendesign und den aufregendsten Ginsorten – alles ist dabei. Entdecken Sie über 300 Gin-Marken, 50 Tonics und finden Sie Ihren perfekten Gin! Zweite, überarbeitete und aktualisierte Auflage mit vielen neuen Marken.
(Verlagstext – Wiedergabe mit freundlicher Genehmigung)
Produktinformation
Artikelnummer 214564
ISBN: 9783039021529
Auflage: 2
Herausgeber: AT Verlag
Einband: Hardcover
Maße: B 25 × T 4,6 × H 28 cm
Gewicht: 2440 g
Seitenanzahl: 432
Erscheinungsjahr: 2021
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