Grillspieß

Edelstahl ist das Material, aus dem die Klingen dieser Grillspieße gefertigt sind. Sie lassen sich somit beliebig oft wiederverwenden – überzeugen aber auch noch aus einem weiteren Grund: und zwar mit ihrer elliptischen Form. Fleisch-, Fisch- oder Gemüsestücke rutschen nicht ab und der Gar- oder Röstvorgang wird noch dadurch verbessert, dass sich das Grillgut auch beim Wenden auf dem Rost oder in der Pfanne nicht mit um die eigene Achse drehen kann.
Vorrangig zierende Funktion haben die Messingköpfe in Tierform, die bei jedem Spieß obenauf sitzen. Die Tierfiguren werden noch in die verlorene Sandgussform gegossen und müssen in Handarbeit versäubert und geschliffen werden. Da alle Formen zweiteilig sind, werden die jeweils zusammengehörigen Hälften anschließend unter sehr hohem Druck gepresst und in einem weiteren Arbeitsgang gleitgeschliffen (trovalisiert®). Zuletzt werden die Figuren angebohrt, jede mit einem Spieß versehen und beide Bestandteile fest verprägt – also ohne Löten oder Kleben haltbar miteinander verbunden. Die Grillspieße werden bei einem Solinger Hersteller für Küchenhelfer produziert.