Manufactum Brottopf Steinzeug
- Leicht zu reinigen und stoßfest: gesinterte und glasierte Keramik
- Gute Belüftung dank Riffelung in Bodenplatte und Löchern
- Ofenfest: Deckel kann als Backform verwendet werden
Allgemeine Informationen
Was ein ordentliches Brot ist, das soll auch ordentlich unterkommen. So lautete jedenfalls unser Ansinnen, als wir uns im Westerwald nach einer Töpferei umsahen, die einen Brottopf passend für unser viel gerühmtes Sauerteigbrot fertigen würde. Das schöne Ergebnis sehen Sie hier: Nicht nur zur Aufbewahrung von Brot und Brötchen können Sie unseren Brottopf aus Westerwälder Ton benutzen. Das Oberteil mag auch als Brotkorb oder Backform dienen und das Unterteil als Servierplatte.
Bewahrt Brot. Und Geschmack
Die Größe dieses Brottopfes ist so gewählt, dass das Sauerteigbrot aus unserer Backstube darin Platz findet. Für eine gute Belüftung sorgen die Riffelung in der Bodenplatte sowie je drei Löcher unter den Deckelgriffen. Feuchtigkeit kann entweichen, ohne dass das Brot austrocknet. (Sollte sich doch einmal Schimmel bilden, kann die Glasur mit stark verdünntem Essigwasser abgewischt werden.)
Deckel wie Boden aus echtem Westerwälder Ton sind im offenen Feuer bei Temperaturen um 1.250 °C glattgebrannt und ofenfest, der Deckel kann daher auch als Backform, der Boden als Servierplatte dienen, der Deckel zudem, da er auch umgedreht plan aufliegt, als Brotkorb.
Aus Westerwälder Ton. Töpfe für Brot und Butter. Und für Gemüse
In Ransbach-Baumbach, im Vorderen Westerwald, dort wo die hochwertigsten Tonvorkommen Europas liegen, ist die Töpferei beheimatet, in der diese Gefäße entstehen. Man blickt in dem Familienbetrieb auf eine 150-jährige Tradition im Umgang mit dem Werkstoff Ton zurück – hier ist es echter Westerwälder Ton, wegen seiner hellen Farbgebung und feinen Plastizität begehrt. Dicht gesintert, gebrannt und glasiert, ist er porenfrei und wasserfest, also leicht zu reinigen, dabei stoßfest und kantenstabil.
Hinweis:
Bestimmte Herstellungsschritte finden in Handarbeit statt. Geringe Maß- und Farbabweichungen können daher vorkommen.
Produktinformation
Artikelnummer 40602
- Leicht zu reinigen und stoßfest: gesinterte und glasierte Keramik
- Gute Belüftung dank Riffelung in Bodenplatte und Löchern
- Ofenfest: Deckel kann als Backform verwendet werden
Gesinterte Keramik, außen und innen glasiert. 6 Ventilationsöffnungen.
Höhe 13,5 cm, Breite 33,5 cm, Tiefe 26,5 cm. Gewicht 4 kg. Ohne Brot.
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