Räucherkästchen

Räuchern im Jahreskreis. Das Räucherkästchen enthält neun Räuchermischungen, mit denen Sie die verschiedenen Wendepunkte im Jahr, die auch als Jahreskreisfeste bezeichnet werden, begehen können – auch dies ist ein alter, zum Teil vorchristlicher Brauch. Die bekanntesten, vom Stand der Erde zur Sonne und damit von den Jahreszeiten bedingten Wendepunkte im Jahresverlauf sind die Tag-und-Nacht-Gleichen im März und September sowie die Sommer- und die Wintersonnenwende. Entsprechend bezeichnete man sie als Sonnenfeste. Die Mondfeste haben ihren Ursprung im Lauf des Mondes: 40 Tage nach Weihnachten (am 2. Februar) feiert man Lichtmess oder Imbolc, in der Nacht vom 30. April auf den 1. Mai Beltane oder Walpurgis, am 2. August Lugnasad oder das Schnitterfest und am 1. November Allerheiligen (auch Allerseelen oder Samhain).

In Kult und Brauchtum ist das Verbrennen von duftenden Pflanzen, Hölzern und Harzen tief verwurzelt. Sei es die Traditionelle Chinesische Medizin, die Schwitzhütte der indigenen Völker Amerikas oder die Räucherzeremonie der Raunächte: Sie alle berufen sich auf die reinigende Kraft, die dem Verbrennen des Räucherwerks zugeschrieben wird. Trat die kultische Bedeutung auch allmählich in den Hintergrund, so wurde der Brauch des Räucherns doch bewahrt. Unweigerlich verbinden wir den Duft von Weihrauch und Myrrhe, Kiefer und Sandelholz mit festlich gestimmtem Wohlgefühl – als wohnte bereits dem Duft von Räucherwerk eine Kraft inne, welche die Stimmung hebt und somit Körper und Geist von Beschwernissen reinigt. Unsere Räucherkästchen knüpfen an die Tradition des Räucherns an. Das enthaltene Räucherwerk wird in Handarbeit unter Verwendung bester Zutaten in Bayern zusammengestellt.

Unser Räuchergut beziehen wir von der oberbayerischen Manufaktur Kilwing, die seit Jahrzehnten mit dem Handel mit Räucherstoffen befasst ist. Verwendet werden ausschließlich ausgesuchte Harze und Kräuter, die von Hand abgefüllt, zusammengestellt und kontrolliert werden. Das Spektrum an Räuchergut und Räuchermischungen ist groß, besonders hat sich die Kilwing Weihrauch-Manufaktur aber auf – der Name verrät es – Weihrauch spezialisiert. Nicht ohne Grund, denn bis zur Gründung in den 1980er Jahren gab es in Deutschland keinen ausgewiesenen Fachhändler für Weihrauch, entsprechend schwierig bis nahezu unmöglich war es, hochwertigen Weihrauch zu finden. Diese Lücke schließt Kilwing seitdem und hat sich nicht nur als weltweit renommierter Spezialist für Weihrauch und Räuchergut höchster Qualität etabliert, sondern auch gleich ein Weihrauchmuseum am Firmensitz in Altötting eingerichtet. Es bietet den Besucher*innen einen umfassenden Einblick in die Welt des Räucherns und lässt ahnen, wie viel Erfahrung und Wissen für die Herstellung hochwertigen Räucherwerks nötig sind.
Bei Kilwing stehen jedoch nicht nur die Qualität der Rohstoffe und höchste Sorgfalt bei der Verarbeitung im Vordergrund. Bei der Verpackung achtet die Manufaktur penibel auf umwelt- und ressourcenschonende Materialien und verzichtet komplett, selbst bei der kleinsten Banderole, auf Plastik. So verwendet Kilwing Gläser und Korken eines deutschen Herstellers – der übrigens wie Kilwing ausschließlich Naturstrom bezieht. Wenn das Räuchergut aufgebraucht ist, lassen sich die lebensmittelechten Gläser und Korken für Gewürze oder Ähnliches verwenden.

Seit Menschengedenken werden am Lagerfeuer duftende Hölzer, Harze und Pflanzen verbrannt, und in vielen Kulturen hat sich das Räuchern nicht nur für kultische und religiöse Riten etabliert, sondern ist auch integraler Bestandteil der Heilkunst, wie etwa in der Traditionellen Chinesischen Medizin. In der Bezeichnung Parfüm, die sich aus dem lateinischen per fumum (= durch den Rauch) ableitet, ist der Brauch des Räucherns bis heute dokumentiert. Und er erfreut sich nach wie vor großer Beliebtheit, sei es zur atmosphärischen Aufbesserung oder um sich gezielt die wohltuende Wirkung des Räucherns zunutze zu machen. Damit sich die Aromen der Räucherstoffe voll entfalten können, sind sowohl ihre Qualität wie auch die Kombination entscheidend. Unsere Räucherstoffe sind naturrein, sie kommen direkt aus dem jeweiligen Ursprungsland und werden in Deutschland mit größter Sorgfalt ausgewählt und zusammengestellt.

Die Räucherstoffe lassen sich sowohl auf der Räucherkohle räuchern wie auch auf einem Stövchen, wenn es mit einem Drahtsieb zum Auflegen der Räucherware ausgestattet ist. Damit die Harze das Drahtsieb des Stövchens nicht verkleben, streuen Sie eine kleine Menge feinen Sand auf das Sieb oder legen Sie Alufolie darauf, bevor Sie das Räuchergut hier platzieren. Für die Reinigung des Siebes eignet sich zum Beispiel Blüten- und Harzentferner. Oder geben Sie es ins Gefrierfach, das gefrorene Harz kann dann leichter entfernt werden. Die Siebe lassen sich aber auch in der Spülmaschine reinigen.