Sherry-Essigzubereitung Pedro Ximenez

Die Pedro-Ximenez-Essigzubereitung hat einen tiefen, süßen Sherrygeschmack. Kein Wunder, wird sie doch mit echtem Pedro-Ximenez-Sherry hergestellt, der das volle und runde Aroma der Pedro-Ximenez-Trauben besitzt. Sie schmeckt besonders gut in Salaten mit Nüssen und Käse. Darüber hinaus verfeinert sie mit ihrer köstlichen Süße und Frische auch Saucen, Dressings, Vinaigretten, Eis, Suppen und Marinaden.

Ediks Mild Vinegar aus dem niederländischen Heerenveen steht seit 1980 für Essigzubereitungen aus frisch verarbeiteten Zutaten, die in natürlicher Fermentation entstehen und ganz ohne Zusatz von Zucker oder synthetische Duft-, Farb- und Geschmacksstoffe auskommen. Durch ihren niedrigen Säuregehalt sind sie überraschend weich im Geschmack, zugleich kommen die geschmacksprägenden Zutaten besonders gut zur Geltung. Neben den Essigzubereitungen produziert Ediks auch Shrubs. Diese weichen Fruchtessigsirupe enthalten ebenfalls nur natürliche Rohstoffe. Sie sind eine gute Alternative zu Zitrone in Cocktails und – mit sprudelndem oder stillem Wasser aufgegossen – ein wohlschmeckender und vor allem erfrischender Ersatz für gesüßte Erfrischungsgetränke.

Verkehrsbezeichnung:

Essigzubereitung Pedro Ximenez

Zutaten:

Pedro Ximenez (44 %), Essig (38%), Weißwein

Hinweis Allergene:

Enthält Sulfite.

Lager- und Zubereitungshinweise:

Vor Gebrauch gut schütteln. Trocken und dunkel aufbewahren. Nach dem Öffnen bei max. 7 °C  lagern.

Ursprung / Herkunft:

Niederlande

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Ediks Mild Vinegar
De Ynfeart 7-209
8447 GM Heerenveen
Niederlande