Vorräte fürs ganze Jahr
Allgemeine Informationen
Vorräte fürs ganze Jahr
Gutes aus Obst, Gemüse und Kräutern
Gemüse aus dem eigenen Garten oder frisch am Bauernmarkt gekauftes Obst verarbeiten, haltbar machen – und ganz genau wissen, was drin ist: So macht es Freude, die Speisekammer zu füllen!
Mit Elisabeth Lust-Sauberers praxiserprobten Rezepten und abwechslungsreichen Einkochideen packen wir das Beste aus allen Jahreszeiten ins Glas, um es später mit Familie oder Freunden zu genießen. Mit dabei sind Ausgangsprodukte von Bärlauch und Fichtenwipferl über Rhabarber und Ribisel bis hin zu Kraut und Mispel.
Geschenk- und Verwendungsideen sowie frische Serviertipps machen die herzhafte und süße Vorratshaltung zum sinnlichen Vergnügen rund ums Jahr.
Produktinformation
Artikelnummer 213621
ISBN: 9783222140457
Herausgeber: Pichler Kochbuch
Einband: Hardcover
Maße: B 19 × T 3 × H 24,5 cm
Erscheinungsjahr: 2020
Erscheinungsort: Wien
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